Antipasti

DEGUSTAZIONE DI MARE SEI PORTATE++123467891214

    • 40,00
      Normale

LO CHEF ANGELO VI PROPONE UNA SERIE DI ANTIPASTI CHE RACCHIUDONO TUTTI I PROFUMI E I SAPORI DELLA TRADIZIONE DI CABRAS

COZZE ALLA MARINARA14

    • 14,00
      Normale

OLIO,AGLIO,PREZZEMOLO,VERNACCIA

ZUPPA DI COZZE++14

    • 15,00
      Normale

OLIO,AGLIO,PREZZEMOLO,POMODORO,BASILICO,PEPERONCINO,AROMI DEL SINIS

ANTIPASTO DI POLPI914

    • 18,00
      Normale

POLPI,PATATE,OLIO,AGLIO,PREZZEMOLO,SEDANO,ACETO ,LIMONE

BOTTARGA49

    • 16,00
      Normale

BOTTARGA,SEDANO, OLIO

MUGGINE AFFUMICATI E BOTTARGA49

    • 18,00
      Normale

OLIO,PEPE,LIMONE

PATE' DI BOTTARGA14G*

    • 14,00
      Normale

UOVA DI MUGGINE,OLIO, BURRO SENZA LATTOSIO, TONNO

MERCA49

    • 14,00
      Normale

MUGGINE,SALE,ESPERIENZA!!!

BURRIDA++4

    • 14,00
      Normale

POMODORO, OLIO,AGLIO BASILICO, PEPERONCINO, CIPOLLA, ACETO, LIMONE

FORMAGGIO PECORINO FUSO CON BOTTARGA GRATTUGIATA47

    • 12,00
      Normale

FORMAGGIO PECORINO FUSO7

    • 10,00
      Normale

RISO NERO INTEGRALE DEI GIGANTI1*2791214

    • 13,00
      Normale

RISO NERO,OLIO,ACETO BALSAMICO,COZZE,GAMBERI,POMODORINI,SEDANO,GRANA CAMPIDANU

TRIS DI MARE (POLPI,MERCA,BURRIDA),++4914

    • 20,00
      Normale

PESCE ,MOLLUSCHI ,SEDANO

CRUDO DI MARE (PER UNO) SU ORDINAZIONE2491214

    • 30,00
      Normale

2 OSTRICHE ,1 SCAMPO LOCALE,2 GAMBERI LOCALI,4ARSELLE MARCEDDÌ  

IL NOSTRO GOLFO CI REGALA SCAMPI E GAMBERI ROSSI UNICI AL MONDO PER IL LORO GUSTO NOI VELI PROPONIAMO NEI NOSTRI PIATTI DI CRUDO PREVENTIVAMENTE ABBATTUTI

OSTRICHE14

    • 4,00
      Normale

Il prezzo e da intendersi a pezzo (minimo due)

SCAMPI LOCALI212

    • 10,00
      Normale

il prezzo è da intendersi all'etto

GAMBERI ROSSI LOCALI212

    • 5,00
      Normale

iI prezzo si riferisce al pezzo

1Glutine1*Senza Glutine2Crostacei3Uova4Pesce6Soia7Latte / Lattosio8Frutta Guscio9Sedano12Solfiti14MolluschiG*Senza Latte / Lattosio